生意惨淡 无人超市成“无人”超市

泉州网 2019-06-28 07:07

  便利程度和商品价格遭质疑,运营成本太高是硬伤,不少已低调关店

  泉州网6月28日讯 (记者 苏玮杰 文/图)两年时间,从赚足噱头风光无限,到生意惨淡少人问津,无人超市在泉州经历了“冰火两重天”。2017年8月,泉州首家无人超市亮相,如今,这家店已然歇业。纵观泉州,无人超市运营情况并没有预想中那么好,不少已经低调关店。消费者说,无人超市方便程度并不比普通便利店高,商品价格反倒高一点;商家说,由于运营成本太高,无人超市盈利有难度;业内人士表示,纵然有再多噱头,服务体验不理想是无人超市遇冷的重要原因。

消费者认为,无人超市的商品种类有限,价格还比普通超市略高。

消费者认为,无人超市的商品种类有限,价格还比普通超市略高。

市区浦西万达的无人超市如今已不见踪影

市区浦西万达的无人超市如今已不见踪影

市区东海泰禾广场的无人超市已变成便利站

市区东海泰禾广场的无人超市已变成便利站

市区美食街的无人超市鲜有问津

市区美食街的无人超市鲜有问津

  记者走访 多家无人超市 低调进军低调关店

  2017年8月,泉州首家无人超市在安溪宝龙广场附近开业。2个月后,泉州市区的首家无人超市也低调开业。无人超市引来众多市民好奇,纷纷前往“尝鲜”,但这种新奇却并没有持续多久。

  据了解,位于市区浦西万达广场内的无人超市在2个多月前已经关门了。商场工作人员介绍,刚开业的时候,每天都有不少市民进店,但后来顾客越来越少了。

  去年年初,市区兰台路出现一家十几平方米的无人超市,如今早已换成了别的商店。在该店面隔壁开店的黄女士说,去年5月份,这家无人超市就贴出“吉店转让”的字条。

  市区美食街一家正常营业的无人超市,记者进店发现商品摆放整齐,购买商品后可正常扫码付款。随后,记者在外守候多时,也没等到一位顾客。

  记者又走访市区中骏世界城、东海泰禾广场等地多家无人超市,发现原先的无人超市已不见踪影,取而代之的是便利站和自动售货机。

  消费者说 商品价格无优势 便利程度不明显

  “在深夜想买东西时,很多店都关门了,但无人超市随时都能买东西。”市民罗先生对无人超市24小时营业这一点予以了肯定。不过,一些消费者有不同看法。

  “我觉得有人和无人没有多大区别,有人的店现在扫码支付也很方便,有问题还可以直接问。”曾在无人超市消费过的曾女士说,不少人光顾无人超市更多是出于好奇,无人店的购物方式比较新潮,容易被年轻人接受,“每次进店还需要扫码开门,并没有比有人便利店方便太多。尤其对于一些老年人而言,这种需要智能手机操作的购物方式,略显麻烦也不方便。”

  在大多数消费者看来,与便捷性相比,店内商品的价格才是最重要的。很多人认为,无人超市无人值守,直接节约了一大笔人工成本,商品价格会更有优势。但现实却是,部分无人店内的商品价格,并不比普通超市的商品便宜。“比外面会贵0.5元到1元,而且种类相对较少。”市民郭先生说,有时商家补货很慢,他想要去买东西,有一些就刚好没有。

  商家声音 运营成本太高 无人超市盈利困难

  据了解,市区兰台路这家撤走的无人超市与2017年8月在安溪开张的泉州第一家无人超市同属一家公司。“我们一开始只是要一个宣传效果,所以说并没有把这两家店看作盈利的渠道。”该公司相关负责人陈先生称,把两家超市撤掉并不是因为经营不善,而是考虑到运营成本太高。“经过近一年的验证,公司对开发的这套无人零售系统很有信心,接下来公司将转入后台,主要为各类商家提供技术服务。”

  据了解,一些无人超市三年期加盟费从7万元到15万元不等。加盟者需要自己寻找店面支付租金、水电费,其余交给公司来运作。店面开始运营后,货柜的供货、上货、保洁都由公司完成,加盟者能提成店面营业收入的15%。

  “其实加盟一家无人超市花费不少,租金、加盟费需要十多万元。”自己经营了两三家便利店的刘先生说,加盟无人超市只能提15%的营业额,想要快速回本挺难,他观察过,无人超市运营情况好一些的每月营业额也就三四千元,收益与普通便利店没法比,而且货品种类少,上货不及时会出现热门商品缺货的情况。另一方面,加盟者对店面运营没有掌控权,出现亏损或是经营不善,除了自己承担损失,很难自己进行调整来让店面运营好转,这非常被动。

  业内人士 服务缺乏人情味 难符合消费习惯

  “人们到超市购物,更讲究人情温暖,更在乎店员的服务是否到位,但这种服务在无人超市体验不到。体验不到服务,相应而言,这种无人值守的无人超市就无消费者买单。”一位业内人士分析认为,无人超市进入泉州遇冷,与大众的日常消费习惯紧密相关。

  该人士表示,全自助购物的无人超市目前仅仅是零售业探索顾客新体验、营运新模式的一个投资亮点。若无人超市无法以现有的方式存活,其最终结局只有两种可能:要么被整合,成为阿里等巨头零售版图的一环,即作为商超、便利店的补充;要么黯然离场,被资本无情抛弃是大概率事件,逐渐走向倒闭或被迫转型。无人零售要想有进一步的发展,还有很长一段路要走。

责任编辑:黄冬虹