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遇见老巷之美《巷遇·金鱼巷》

         来源: 泉州网
  泉州古城,老巷很多,故事不少,每条巷子留存着的岁月痕迹、生活故事、美丽传说,等着我们一起遇见!
  由泉州文旅集团、泉州网联合出品的《巷遇》,带我们一起遇见老巷之美。

金鱼巷内,金鱼顺水而游

  【地理位置】泉州市鲤城区金鱼巷

  【所属社区】泉州市海滨街道新门社区和海滨街道海清社区

  【地名由来】北宋年间,福建都转运使谢仲规在此建宅,他官至三品,依唐宋官制,三品以上官员可受赠紫金鱼袋,后人在宅邸之上挂一匾额,上书“金鱼世第”,被传为佳话,“金鱼巷”的美名也就流传至今。

  【巷子看点

阳光下的金鱼巷路标

  当你漫步在人群熙攘的泉州中山中路,不经意间闻到一股菜头酸的香味,闻香识路,一条古朴的巷子便映入眼帘。这里有近百年前的人民电影院宣传栏旧址,这里的石板、栏杆上,有活灵活现的金鱼图案,这便是历经沧桑的千年古巷金鱼巷了。

  金鱼巷荟萃一处电影院遗址、五处历史上名流宿儒的宅邸、三种闽南古早风味的美食、两座造型独特的天桥,一处历史悠久的宗祠……如今,“空间微改造”工程将于“五一”前完工,金鱼巷将以历久弥新的面貌呈现于世,许多有趣的人文细节值得慢慢品味。

一处遗址

人民电影院:陈嘉庚曾在此做报告

  金鱼巷口,曾有过一家近百年前修建的泉州人民电影院,在老辈泉州人的集体记忆中,留下了浓墨重彩的一笔。

  从上面这张珍贵的老照片上可以看到,当时金鱼巷口的人民电影院,修建了三层,三楼楼顶上有一个大大的五角星,楼前古树葱郁,在一楼大门上,依稀可见“人民电影院”的字样。

  人民电影院原名“大光明戏院”,据《泉州古城踏勘》记载,是何集隆等人于1929年合资建造,地处泮宫口对面的金鱼巷,有近700个座位,是当时泉州新型的戏院。起初市民在这里看的大多是无声电影,到了上世纪30年代,国产电影片才开始进入泉州老百姓的视野。

  “大光明戏院是上世纪50年代之前泉州最像样的电影院!”据老一辈的泉州人介绍,虽然原名是“大光明戏院”,但大家习惯称之“大光明电影院”,在他们的记忆中,这是当时泉州人最爱光顾的影院。

  人民电影院里面的设备在当时算是非常不错,“光电影银幕就有3米左右”。电影院不仅放映电影,还经常演话剧。

  抗日战争期间,大光明戏院曾先后改名为“青年剧场”“安乐戏院”等,1949年后改名为人民电影院。上世纪50年代初,重大公共活动均在这里举行。著名华侨领袖陈嘉庚先生曾在这里给泉州中学生做报告,传达中央接受他的建议,将在福建省建设铁路线的消息。

  人民电影院并非泉州首家影院,在此之前,泉州已有数家小型、“不太正规”的电影院,均为私人所建。但人民电影院的出现,无疑将泉州人的观影体验提高到一个崭新的高度。

“正因为人民电影院的兴旺,金鱼巷口东段才成为当时泉州市最热闹的路段,到这里看电影的人成群结队,地段好,人气高,才有了菜头酸、元宵圆等小吃的好生意。”不少老一辈泉州人都持类似观点。

  “那时候一有新片上映,人民电影院就会用几种方式来进行宣传:一是雇人肩扛木牌,上面写着片名和放映时间,沿街敲锣打鼓,吆喝着通告过去。后来随着时间推移,这种方式渐渐改为把电影片名和放映时间贴在宣传车车厢两侧,用高音喇叭一路播报电影的片名、放映时间和简单剧情。第二种就是在影院门口海报栏里贴电影海报。”泉州老电影人还记得当时的电影宣传。

似有若无的修缮原则,最大程度保留当年人民电影院海报栏风格

  如今人民电影院已经不在,但海报栏依旧保留,在这次微改造中,用海蛎壳水洗石等地道闽南建筑材料修缮完毕,这个独特的景观背后,涵盖泉州人民观影史上不可或缺的一部分。

 

五处故居

金鱼54号:种福居

种福居大宅大门,三个大字已然模糊,仍不乏当年气势

  黄天机,黄永勉,黄寿余,这是同一个人的名字,或名,或字,连后人都已经记不清了。

  种福居现在是黄天机孙女一家人住着,院内多楹联,多是主人以前自创。

庭院深深深几许

内宅造型优美的木质房梁依旧牢靠

敦实的大宅木门

雕花精致的老家具上,满是岁月的包浆

护厝内宅,角落收拾得古香古色

斯是陋庐,惟吾德馨。闽南传统的眼炙砖、造型典雅的小窗,让时光回溯

  “善人多贤子孙,胜地有佳山水”“读可荣身耕可得粟,勤则致富俭则恒丰”,读着黄家院子里的诗句,像是面对一个甘愿退隐而居的清落雅士,田园读书,与归无悔,令人心生 “微斯人,吾谁与归”的敬仰。

 

金鱼巷68号:丁炜故居

荒草残垣中,造型罕见的月洞门诉说曾经的不凡

  丁炜(1627年-1696年),字瞻汝,晋江陈埭人,清代官员、诗人。丁炜府第,当地人称之为丁厝埕,迥园则是丁炜府第的一部分,后为华侨蒋以麟购得。

  《说文》有言:迥,远也。也有高耸卓越之意,如超然迥绝、迥然不群。当年丁炜手书“迥园”二字命名,寓意深远,足可见院主人不流于俗、不从于众的远大心志。沧海桑田,世事变迁,“迥园”二字清晰可见,令后人景仰。

黄昏中的迥园,在颓然中回忆曾经的辉煌

  丁炜府第进深53.5米,面阔21.85米,占地面积约1200平方米,坐南朝北,二进三间张,硬山式屋顶,有前埕、围墙,西边有护厝,而迥园则是其花园。

迥然不群,设园明志

  迥园有一门,红砖镶圆,被称之为“月洞门”,现在泉州保留下来的大多是拱桥形的门,这种全圆的“月洞门”实属罕见。墙体一端还嵌有书卷形的窗户,与主人醉于诗书的性格可谓一脉相承。

  如今的迥园略显荒颓,相信不久后会得到完好的修缮保护。

 

金鱼巷84、86号:吴桂生故居

斑驳的木质大门,古风犹存

  吴桂生(1868年-1945年),名增,南安丰州人。吴桂生的求学生涯充满传奇性,幼年随父移居泉州,15岁父逝,便在胭脂巷一家杂货铺当学徒,因酷爱读书,一次挑灯夜读,却被节省的师傅责骂,愤而回家,继续刻苦自学。后来受到当时的进士傅国英欣赏,为其指点,学问日进。到了光绪三十年,吴桂生考中进士,被聘为清源书院院长。

相比现代的碎玻璃、尖金属的防盗方式,这里用瓦罐防盗,透着传统文化的儒雅

故居后院,荒烟野蔓,平时罕有人至

  吴桂生认为,强国必须强教育,终其一生为教育事业鞠躬尽瘁。宣统三年,他创办泉州公立中学堂,民国四年任南安中学校长,先后担任泉州中学董事长和泉州公立学堂、培元中学、福建省立中学等教员,桃李满天下。还著有《泉俗激刺篇》《养和精舍文稿》等多份文稿。

吴桂生故居以小巷相隔,小巷又以屋檐相连

 

金鱼巷26号:李功藏故居

红砖厝、燕尾脊、红灯笼,故居有着亲切的乡土气息

  李功藏(1860年-1928年),字稳成,南安眉山乡观山村人,为印尼著名商界领袖。清朝末年多次巨资捐输山东、河南、华中、顺天、直奉等地赈灾,因“输财急公”,被光绪帝诰授“中宪大夫”。

  在故乡,他还捐资修泉州府文庙、“泮宫”仿古牌楼等,如今在文庙泮宫的石碑之上,仍可看到李功藏的题字。

李宅内同样生活气息浓郁

  故居主体、院子、双护厝、三间张现在基本上保留原样,入门处还刻有三国人物石雕,虽然损毁严重,但残留的雕塑仍然形象生动。此外,还有麒麟、花草等雕刻,同样非常精致。由于有人居住,加上平时的修缮,李功藏故居保存十分完好。

 

金鱼巷144号:傅维早故居

建筑大师为自己设计的房子,外观并不夸张

  傅维早(1884年-1939年),南安柳城人,是泉州近现代杰出建筑大师。早期便设计厦门鼓浪屿英美领事馆、英华书院。在泉州兴建惠世医院大楼、培元中学安理逊图书楼等。

  1926年夏,华侨李功藏捐资修建泉州文庙,傅维早受聘主持修复工程,文庙大成殿是宋代古建筑,他修旧如旧,风貌依然。同时还修复魁星楼和宫门楼。

  当时泉州许多重要修建工程几乎都聘请他主持承建。1924年,主持修复泉州开元寺和甘露戒坛、功德堂。1925年,开元寺双塔多处损坏,东塔塔尖铁链几乎全断,傅维早凭借深厚的学识,巧夺天工修缮完工。

  这样一位建筑大师,如果亲手为自己设计一套住宅,会是什么样呢?这就是保存下来的傅维早故居。

屋檐错落有致

  傅维早为自己修建了一座经典的闽南建筑,洗尽铅华,古朴而幽雅。傅维早故居两进三间张,带双护厝,硬山式屋顶,前有门口埕,后有花园,四周有围墙,出砖入石。

建筑大师十分钟爱开元寺的飞天,复刻在自己的房子上,风格十分独特

  老房大厅前有一方“天窗”,四周屋檐上则雕刻有飞天仕女,与开元寺的飞天一模一样。傅氏后人介绍,因为傅维早曾参与开元寺修复工作,对飞天雕刻了如指掌,情有独钟,将这一绝世佳作,复刻在自己的宅院上,这在闽南古厝中显得极为罕见。

  2008年,泉州市文物普查队进行文物普查时,还在傅维早故居发现一块匾额,上书“艺通于道”四个金漆大字。2009年,傅家后裔将这块近百年的木质匾额赠予府文庙。

 

空间微改造

  金鱼巷路段从中山路到濠沟墘,短短270米,巷口宽不过10米,最窄处仅3米,却有深厚的人文内涵,经过“微改造”,终于重新亮相了——

提取闽南建筑的檐角、屋脊中的视觉形象,用于城市家具,可谓匠心独运

座椅靠背曲线,是不是很眼熟?

垃圾桶上的金鱼纹,也是经过精心挑选

  谈到改造,人们自然担心对原有建筑的破坏,这次由中国美院主持的“微改造”,原则就是“修旧如旧”,保留不同建筑的历史记忆,在原生生活状态之上,让金鱼巷变得更为精致美丽,成为泉州其他背街小巷的改造样本。

  要做到修旧如旧,首先就是要建筑师傅经验足、建筑材料年代久。据负责这次改造施工的傅先生介绍,他带领的都是维修过天后宫、清净寺的老师傅,石板、木料都是在民间搜寻的旧物,石板经过时间的洗礼,有令人舒服的包浆感,用来微改造,真是再合适不过。

修旧如旧,用古旧材料修复,看起来仍然满是年代感

整体变得更为井然有序

重新改造建筑外立面

店铺也与整条巷子风格统一

空中的电线落地,又加入与金鱼巷线条统一的路灯

房子真正做到修旧如旧

旧石材、旧木料的古早味道

空隙安插有年代感的景观小品,与背景浑然一体

巷口书店的旋转楼梯同样改造得更美

  泉州市文保研究中心姚洪峰介绍,这次用于微改造的木料,也是四处寻找到的旧杉木,比现在的人造林的木料更有质感。因为以前经过放排,顺水运输而下,在这过程中木头会变得稳定性更好。

  已从事闽南古建筑修建20多年的许锦溪说,这次微改造工程,囊括十几种闽南古建筑传统工艺,包括海蛎壳水洗石、海蛎壳白灰粉刷、夯土墙、出砖入石、大木作、小木作、铜板地雕、木雕、石雕、泥塑等。

  一条小巷同时蕴含这么多闽南古建筑传统工艺,用在沿街墙面、地面、屋檐、窗沿上,无不彰显古香古色的闽南味。

 

三种美食

菜头酸+杨桃水

金鱼巷3号:东来食杂店

老店充满市井气息

菜头酸其实酸味并不大,主要是清凉甘甜,称得上古早味的解暑佳品

杨桃柑有浓郁果香

  这间仅三五米见方的小店,已经营半个世纪,声名在外。主营的菜头酸、杨桃水和四果汤,是远近饕客寻访的地道泉州古早味,由于清凉开胃的口感,在夏天更是食客盈门。

  店主徐东来说,这间店最早是他母亲开始做的,早年就在金鱼巷口摆个路边摊,慢慢地有了今天的规模,“卫生条件、门面都比过去好多了”。

 

元宵圆

金鱼巷5号:金凤元宵圆

这里的元宵圆味道可令食指大动

元宵粒粒饱满圆润,里面的花生碎、黑芝麻味道浓郁

蒜蓉枝酥脆可口

  东来食杂店隔壁,又是一家远近闻名的老字号:金凤元宵圆。对许多人来说,如果菜头酸是夏天的宠儿,元宵圆就是冬天的最爱,许多厦门的朋友甚至专程开车过来吃宵夜。每年正月十五和冬至前后,这里的顾客排成长队,等上半个小时,才能吃上一口外糯里甜,口感充实的金凤元宵圆。

 

烤鸡腿

金鱼巷54号:泉州鸡腿怣

店前摆满了店主与名流的合影

这家店的烤鸡腿现在已成了网红美食

  怣,同“尤”(yóu),可表示“失心”,闽南语中有“憨”“傻”之意,据说这是老板的小名,用在招牌上更是独特。

  老板开店比较任性,下午两点半开卖,卖完收工,烧烤内容包括鸡腿、鸡翅、鱿鱼须、五花肉、蔬菜等,招牌自然就是烤鸡腿了,辅之以老板自己秘制的烧烤调料,端上桌来,烤鸡腿酱汁丰润,还有浓郁的花生酱味道,是许多觅食客们的必点之物。

 

一座宗祠和两处天桥

金鱼巷内的黄氏宗祠,每年迎来许多海内外黄氏后裔回乡谒祖

第一座天桥,桥身仅高1.74米,方便左右两边的人通过,鲜明的红色,提醒人们低头而过

第二座天桥,也成了金鱼巷特色之一

在原有墙壁上设计的创意涂鸦

裸露在墙外的老树根,加上建筑小品,相得益彰

 

夜晚的金鱼巷

金鱼巷的铜雕已经装好,“金鱼袋”诠释“金鱼”来历

灯光装好后,夜晚的金鱼巷静谧安详

历经沧桑的海报栏,又重新贴上了与泉州有关的电影海报,非常有心

结语

一条小小古巷背后,

竟藏着如此丰厚的人文典故,

实在令人为泉州这座古城惊叹和自豪,

我们将继续挖掘更多的古巷故事

期待您的关注

 

本栏目由泉州文旅集团、泉州网联合出品。

  注:本文撰写过程中,部分资料参考《泉州味道——古城廿四巷读册》《泉州晚报》《东南早报》相关内容,并得到泉州古城办、故居后人的大力协助,在此一并致谢!

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往期回顾

巷遇:伍湖巷 

巷遇:十八弯巷 

巷遇:马鞍山

巷遇:通源巷

 

记者:泉州网 王了 吴晶晶 杨玙峻

摄影:泉州网 王了 吴晶晶 杨玙峻

实习生 苏维斯

 

【责任编辑: 王了 杨玙峻】

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